Главная страница » Новый год в Усадьбе
Новый год в усадьбе
Встретьте Новый год в уютной атмосфере загородной усадьбы — с камином, баней, ароматным ужином, весёлой программой и заснеженной природой вокруг. «Заречаны» — это отдых без суеты, где каждый момент наполнен теплом, радостью и настоящим праздничным волшебством.
Новый год на природе — как в сказке
Представьте: за окном падает снег, потрескивает камин, в воздухе витает аромат хвои и домашней еды… Это не кино — это Новый год в усадьбе «Заречаны».
Вас ждёт уютная загородная атмосфера, тёплая баня, праздничный ужин, весёлая развлекательная программа и искренние эмоции. Здесь идеально провести праздник с семьёй, друзьями или коллегами: почувствовать магию момента, отдохнуть душой и запомнить эту ночь на всю жизнь.
Запрос обратного звонока
Комфортное проживание для вашего идеального праздника
В усадьбе «Заречаны» вы найдёте варианты размещения на любой вкус и компанию:
• Домики для двоих или семьи (2, 4, 10 и более человек)
• Уникальный дом над водой — для романтического праздника
• Просторные залы для банкетов и вечеринок
• Банные комплексы с русской и финской парной, камином и SPA-зоной
Каждое пространство продумано до мелочей — здесь тепло, уютно и празднично. Вы сможете встретить Новый год так, как хочется именно вам: весело с друзьями, камерно с семьёй или уединённо вдвоём.
Дом над водой
Уютный домик-студия, построенный прямо над прудом среди елового леса — это место, где вы останетесь только вдвоём с природой и друг с другом. Два балкона, живой камин, аромат дерева и полное уединение создают волшебную атмосферу для романтического отдыха или новогоднего медового месяца. Здесь не слышно города — только потрескивание дров и лёгкий шум воды под окнами.
Банный дом
Уютный банный дом с сауной, бассейном и просторной террасой — отличное место для новогодней вечеринки, корпоративного выезда или душевной встречи с друзьями и семьёй. Вас ждёт ароматный пар, горячая купель, травяные чаи и тёплая атмосфера уединения. Дом рассчитан на комфортное размещение до 14 человек и идеально подойдёт для праздника с продолжением.
Гостевой дом
Двухэтажный гостевой дом — идеальное место для встречи Нового года в кругу друзей, семьи или коллег. Вас ждут 5 тёплых спален (11 спальных мест), просторный банкетный зал на 50 гостей, уютная кухня, караоке, музыкальный центр и подогреваемые полы.
Семейный дом
Тёплый и светлый семейный дом идеально подойдёт для зимнего уединения в кругу близких. Вместимость — до 6 человек. Внутри — гостиная с камином, оборудованная кухня, комфортные спальни. С террасы открывается живописный вид на озеро, а на участке есть собственная зона барбекю, детская площадка и доступ к домашним эко-продуктам.
Уютный дом
Уединённый деревянный домик с нотками скандинавского стиля — идеальное место для пары, семьи или двух семей, мечтающих о спокойном отдыхе на природе. Внутри — уют, печь-камин, тёплая атмосфера и всё для комфортного проживания. Уютный дом в Заречанах — это когда хочется уехать за город и остаться там подольше. Особенно — на Новый год.
Праздничный стол — со вкусом, душой и по-домашнему
Новогодний ужин в «Заречанах» — это не просто еда, а целый ритуал, наполненный вкусом, уютом и настоящей деревенской атмосферой.
Новогоднее меню
Горячие закуски
Жульен в блинах
куриное филе, шампиньоны, репчатый лук, сливки, тертый сыр, блинчики, сливочное масло, соль, перец
Жульен из курицы в волованах
куриное филе, грибы, репчатый лук, сливки, сыр, волованы
Киш со шпинатом и филе цыплёнка
куриное филе, шпинат, яйца, сливки, сыр, тесто, специи
Мидии, запечённые со сливочным соусом, сыром и икрой
мидии, сливки, сыр, чеснок, икра, зелень
Холодные закуски
Ассорти из рулетиков
ветчина, баклажан, цуккини, сливочный сыр, зелень, чеснок
Ассорти мясных деликатесов
буженина, карбонад, полендвица, язык, куриный рулет
Брускетты с красной рыбой, лимоном и зеленью
багет, сливочный сыр, слабосолёная красная рыба, лимон, укроп
Бутерброды с красной икрой
багет или хлеб, сливочное масло, красная икра
Бутерброды со шпротами
хлеб, майонез, шпроты, огурец или зелень
Доска мясная «Домашняя»
куриная руляда с ананасом, буженина с клюквенным соусом, язык отварной с хреном
Крепы с сёмгой
блинчики, слабосолёная сёмга, сливочное масло, зелень, лимон
Моцарелла с томатами под соусом Песто
моцарелла, томаты, базилик, оливковое масло, соус песто
Нежный куриный паштет на гренках с луковым мармеладом
куриная печень, сливки, сливочное масло, лук, сахар, уксус, багет
Профитроли с паштетом из курицы, сёмги, курица BBQ
заварное тесто, паштет из курицы, паштет из сёмги, курица BBQ, сливочный сыр
Рулетики из баклажана с сыром
обжаренные баклажаны, сливочный сыр, чеснок, зелень
Рулетики с ветчиной и сыром
ветчина, сливочный сыр, чеснок, зелень
Руляда куриная
куриное филе, яйца, зелень, начинка (сыр, морковь, чернослив — по рецепту)
Слойки с сайрой
слоёное тесто, консервированная сайра, лук, яйцо
Филе сельди с луком
слабосолёная сельдь, репчатый лук, растительное масло
Цуккини с сёмгой и сливочным сыром
тонкие ломтики цуккини, слабосолёная сёмга, сливочный сыр, зелень
Эко-столик
полендвица, домашняя колбаска, маринованные огурчики, чесночные гренки, хрен
Салаты
Микс-салат с картофелем, сёмгой и сыром
печёный картофель, слабосолёная сёмга, сливочный сыр, зелень, оливковое масло
Салат Английский
куриное филе, шампиньоны, консервированные огурцы, сельдерей, горчичная заправка
Салат Беф
ростбиф, баклажаны запечённые, вяленые томаты, микс-салат, сыр пармезан, сливочная заправка
Салат Боярский
картофель, охотничьи колбаски, белая фасоль, зелень, заправка
Салат Греческий
помидоры, огурцы, болгарский перец, маслины, сыр фета, оливковое масло
Салат Капрезе
томаты, моцарелла, базилик, оливковое масло, соус песто
Салат Коул Слоу
капуста, морковь, красный лук, майонез или йогуртовая заправка
Салат Магрэ (с уткой и тыквой)
утиная грудка гриль, печёная тыква, шампиньоны, салат романо, томаты черри, медово-горчичная заправка, тыквенные семечки
Салат Мимоза
консервированная рыба, варёные яйца, картофель, морковь, майонез
Салат Оливье
картофель, морковь, яйца, солёные огурцы, зелёный горошек, ветчина, майонез
Салат Тёплый в лаваше
баклажаны, грибы, перец, лук, свинина, лаваш
Салат Уолдорф
яблоко, сельдерей, виноград, ветчина, майонез
Салат Цезарь
куриное филе (или бекон/лосось), листья салата, пармезан, гренки, соус цезарь
Салат из маринованной капусты
капуста маринованная, красный лук, растительное масло
Салат овощной с языком
язык отварной, свежие овощи (огурцы, помидоры, перец), зелень, заправка
Салат с ветчиной и сыром
ветчина, твёрдый сыр, яйца, майонез
Салат с говядиной
отварная говядина, огурцы, картофель, яйца, зелень, майонез
Салат с говядиной BBQ и овощами
говядина BBQ, запечённые овощи, салатный микс, соус
Салат с жареным беконом и овощами
огурцы, томаты, жареный бекон, грецкий орех, заправка
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
крабовые палочки, кукуруза, яйца, рис, майонез
Салат с лососем и картофелем
слабосолёный лосось, картофель, зелень, заправка
Салат с фасолью
консервированная фасоль, овощи (огурец, перец, лук), зелень, заправка
Горячие блюда
Ассорти из кебаба
курица, свинина, говядина, специи, зелень, соус
Барбекю микс-гриль
шашлык из куриного бедра, шашлык свиной, охотничьи колбаски, овощи гриль, соус
Говяжья вырезка с соусом и печёной тыквой
говяжья вырезка, горчичный соус, печёная медовая тыква
Драники по-белорусски с поджаркой
картофель, лук, мука, сметана, шкварки или мясная поджарка
Куриное филе с грибами и сыром
куриное филе, шампиньоны, твёрдый сыр, сливки
Куриное филе с овощами и сыром
куриное филе, болгарский перец, кабачки, сыр, сливки
Куриное филе с сыром и ананасами
куриное филе, ананасы, сыр, майонез
Курица с вишнёвым соусом чатни
куриное филе, соус чатни с вишней, специи
Курица, запечённая с сыром и майонезом
куриное филе, сыр, майонез, специи
Медальоны из свинины в сливочно-грибном соусе
свиная вырезка, сливки, шампиньоны, лук
Мясное ассорти на компанию
куриное филе, свинина, картофель дольками, овощи, соус, зелень
Рубленный бифштекс из сёмги
сёмга, сливки, яйцо, специи, сливочный соус
Рулет из курицы с беконом и перцем
куриное филе, бекон, сладкий перец, сыр, специи
Свинина по-французски с грибами и сыром
свинина, шампиньоны, сыр, майонез, лук
Свинина с беконом и сыром
свинина, бекон, сыр, специи
Скумбрия с лимонно-чесночным соусом
скумбрия, чеснок, лимон, зелень, масло
Стейк из говядины
говяжий стейк, соль, перец, соус по желанию
Сёмга с овощами гриль
филе сёмги, кабачки, баклажаны, перец, оливковое масло
Филе индейки под апельсиновым соусом
филе индейки, апельсиновый сок, сливочное масло, специи
Филе курицы с ягодным соусом
куриное филе, соус из лесных ягод, вино или бальзамик
Филе морского окуня со шпинатом и картофельным пюре
морской окунь, шпинат, сливки, картофельное пюре
Шницель из куриного филе
куриное филе, яйцо, панировка, масло для жарки
Гарниры
Картофель дольками с розмарином
картофель, оливковое масло, розмарин, соль
Картофель отварной с зеленью
картофель, укроп или петрушка, сливочное масло, соль
Картофельная запеканка с копчёным сыром
картофель, копчёный сыр, сливки, яйцо, специи
Картофельное пюре с маслом и сливками
картофель, сливки, сливочное масло, соль
Овощи, запечённые с травами
болгарский перец, баклажан, кабачок, морковь, оливковое масло, прованские травы
Рис басмати с овощами и прованскими травами
рис басмати, морковь, лук, болгарский перец, прованские травы, масло
Фасоль с чесночным маслом и базиликом
стручковая фасоль, чеснок, сливочное масло, базилик
Фуршет
Ассорти из мини-сэндвичей
Булочки, ветчина, сыр, листья салата, сливочный сыр, куриное филе, томаты, сливочный соус, тосты ржаные и пшеничные
Брускетты с паштетом, ростбифом, томатами и сыром
Хрустящие багеты, паштет из куриной печени, ростбиф, вяленые и свежие томаты, сыр фета или пармезан, зелень, луковый мармелад
Канапе с ветчиной, сыром, лососем, фруктами
Ржаной тост, сливочный сыр, ветчина, сыр Эдам, слабосолёный лосось, виноград, оливки, огурец, шпажки
Мини-рулеты (с крабовым салатом, сёмгой, баклажанами, ветчиной)
Лаваш или ветчина, крабовый салат с яйцом и сыром, сливочный сыр, слабосолёная сёмга, баклажаны, чеснок, орехи, зелень
Тарталетки с жульеном и сырным салатом
Песочные тарталетки, сливочно-грибной жульен с курицей, сырный салат с яйцом, чесноком и майонезом
Закуски на шпажках
Оливки, сыр, черри, ветчина, виноград, мясные деликатесы, сёмга — в различных комбинациях на шпажках
Шашлычки мини (курица, свинина, овощи)
Куриное филе, свинина, овощи гриль (перец, кабачок, лук), маринад, соус терияки или соевый
Овощное ассорти и маринованные закуски
Свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, зелень, листья салата, квашеная капуста, морковь по-корейски, солёные огурцы и томаты
Дисерты
Оладьи от бабушки
Домашние оладьи на кефире или молоке, с добавлением ванили, подаются со сметаной, мёдом или вареньем
Печенье домашнее (разные виды)
Песочное, овсяное, с орехами, с шоколадной крошкой, с вареньем, а также имбирное — в зависимости от сезона и пожеланий
Зефир
Классический белый и розовый зефир на яблочном пюре, в том числе ванильный и с ягодным вкусом
Конфеты в ассортименте
Фирменные коробочные конфеты, шоколадные трюфели, пралине, карамельные, фруктовые и ореховые разновидности
Капкейки (авторские, свадебные)
Шоколадные, ванильные, морковные, с крем-чизом, ягодами, орехами, в индивидуальном оформлении под стиль мероприятия
Торт (гостевой или свой, с подачей)
Шоколадный, ванильный, медовик, йогуртовый или сметанный. Может быть приготовлен в усадьбе или привезён заказчиком — сервировка и подача включены
Фруктовое ассорти (виноград, цитрусы, яблоки, ягоды)
Свежие сезонные фрукты: виноград, апельсины, лимоны, яблоки, груши, ягоды (в зависимости от сезона)
Шоколадный столик
Ассорти шоколадных изделий: конфеты, батончики, мини-кексы, тёмный и молочный шоколад, украшенные в стиле мероприятия
Кенди-бар (печенье, кексы, зефир, орешки, леденцы, сервировка)
Оформленный сладкий стол: печенье, кексы, зефир, вафельные трубочки, орешки, леденцы. Включает сервировку, подставки и декор под стиль торжества
Напитки
Морс домашний
клюква, брусника, смородина
Лимонад домашний
лимон, мята, мед
Компот из сухофруктов
лимон, мята, мед
Сок
(апельсиновый, яблочный, мультифрукт и др.
Минеральная вода
газированная и негазированная
Вода питьевая
в бутылках и в кулере
Чай
черный / зелёный / травяной (мята, липа, ромашка)
Кофе
молотый и растворимый
Коктейли безалкогольные
ягодные, цитрусовые, на основе морса
Авторские горячие напитки
яблочный глинтвейн, облепиховый чай
Программа праздника
В «Заречанах» праздник начинается задолго до боя курантов. Мы создаём атмосферу настоящего новогоднего чуда — с музыкой, смехом и искренними эмоциями. Вас ждёт насыщенная программа, где каждый найдёт что-то по душе.
Что входит в программу:
- Профессиональный ведущий / тамада
- Живая музыка, DJ-сет и танцы до вечера
- Весёлые игры, конкурсы и квесты
- Появление Деда Мороза и Снегурочки
- Анимация для детей (в том числе тематическая)
- Салют или фаер-шоу (по запросу)
Дополнительные развлечения:
- SPA-комплекс, русская и финская бани
- Лазертаг, квест-игры на свежем воздухе
- Зимняя рыбалка, охота (по согласованию)
- Прогулки по заснеженному лесу и катание на санях
- Мастер-классы и анимация для детей
Пакеты и предложения:
- Новый год с 31.12 по 2.01 (2 ночи) — проживание, банкет, программа и отдых без спешки
- Программа на 1 день — идеальный вариант для гостей без ночёвки
- Корпоративные заезды — организация под ключ, тимбилдинг, анимация. Подробнее >>
- Рождественские каникулы с 3 по 7 января — уют, бани, катание и отдых всей семьёй
Каждый пакет включает: проживание, праздничный ужин, программу, доступ к развлечениям и природным локациям усадьбы.
Оставьте заявку — мы поможем подобрать оптимальный вариант и рассчитаем стоимость.
Наши контакты
Мы вам перезвоним
Почему гости возвращаются к нам снова — и приводят друзей
Праздник под ключ
Ведущий, DJ, шоу-программа, Дед Мороз и Снегурочка, фото и видео — всё уже организовано для вас.
Сказочная атмосфера и фотозоны
Заснеженный лес, домики с гирляндами, пруд, огоньки и тематические новогодние декорации — идеальный фон для фото.
Уютные дома для гостей
Комфортное размещение до 45 человек — без подселений, только ваша компания, только ваше пространство.
Банкетные залы с новогодним настроением
Выбирайте зал по стилю и вместимости: от камерных до больших (30–120 гостей).
Праздничное меню на любой вкус
Домашние блюда из русской печи, праздничный стол, авторская кухня и угощения от хозяйки.
Развлечения на все вкусы и возраста
Бани, SPA, лазертаг, квесты, катание на санях, прогулки по лесу, детские мастер-классы и вечер у камина.
Часто задаваемые вопросы
Собрали для вас ответы на самые частые вопросы гостей: по заезду, программе, питанию, проживанию и другим нюансам. Если не нашли нужной информации — свяжитесь с нами, мы с радостью подскажем!
Когда можно заехать и выехать?
Заезд — 31 декабря с 14:00, выезд — 2 января до 12:00. Время можно обсудить индивидуально.
Можно ли приехать с детьми?
Да! У нас предусмотрены детские анимации, мастер-классы, безопасная территория, детская площадка и специальные блюда по меню.
Что входит в стоимость?
Пакет может включать проживание, банкет, праздничную программу, доступ к SPA/баням, утренний завтрак и развлечения. Точные детали зависят от выбранного формата — мы всё обсудим с вами заранее.
Будет ли программа с ведущим и Дедом Морозом?
Да. На праздничный вечер запланированы ведущий, живая музыка или DJ, конкурсы, танцы, появление Деда Мороза и Снегурочки. По запросу — фаер-шоу, фокусники, артисты и тематические квесты.
Можно ли принести свои напитки и еду?
Алкоголь — можно. По еде уточните при бронировании: в зависимости от пакета возможны варианты.
Можно ли остаться с ночёвкой?
Да! У нас дома на 2, 4, 6, 10+ человек. Есть дом над водой, дом на дереве, гостевой и семейный дом, банный комплекс — на всех хватит места.
Есть ли трансфер?
Да, по запросу организуем трансфер туда и обратно для вашей компании.
Можно ли арендовать только дом, без участия в программе?
Да, возможна аренда жилья без участия в общем празднике — уточняйте доступность и условия.